垃圾分类 | 发霉的火锅底料是什么垃圾

现在火锅店里面出现的火锅底料都是骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等。一顿火锅全靠火锅底料提味，但是火锅底料保持不当的话就容易发霉，那么大家知道发霉的火锅底料是什么垃圾吗？

发霉的火锅底料是什么垃圾

发霉的火锅底料是厨余垃圾。虽然发霉的火锅底料产生了对人体有害的物质不能吃，但还是容易腐烂可以被生物降解,因此仍然属于厨余垃圾，不属于有害垃圾。丢弃时请投入绿色厨余垃圾容器内。

火锅底料如何保存

一、商用火锅底料

商用火锅底料的味型稳定，打锅简单，由于是工厂制作的包装，所以大多是密封性好的袋装产品，只要没打开或破损，在避光阴凉的环境下就可以保存3-6个月。

二、家用火锅底料

家用火锅底料的味道多样，但是制作麻烦，由于完全是家庭厨房炒制，难以实行抗氧化和防腐处理，所以一般就是用保鲜膜保存，时间一般不超过48小时。