垃圾分类 | 发霉的黄豆是什么垃圾

生活中我们经常会用黄豆来制作各种的豆制品、豆油以及提取蛋白质，有些家庭也会买一些黄豆放在家中做一些菜肴吃，但是要注意黄豆不能存放的太久，否则很容易发霉，那么大家知道发霉的黄豆是什么垃圾吗？

发霉的黄豆是什么垃圾

发霉的黄豆是厨余垃圾。黄豆发霉之后是含有大量的黄曲霉毒素，发霉的黄豆虽然产生了对人体有害的物质不能吃，但是发霉的黄豆还是可以被生物降解的，仍然属于厨余垃圾，不属于有害垃圾。丢弃时请投入到绿色厨余垃圾容器内。

吃黄豆有什么好处

好处一：提高免疫力

大豆含有植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。

好处二：预防老年痴呆

黄豆中富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。

好处三：强健器官

大豆卵磷脂可以促进脂溶性维生素的吸收，强健人体各组织器官。它还可以降低胆固醇，改善脂质代谢，预防和治疗冠状动脉硬化。

好处四：提高精力

大豆中有很多蛋白质，可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高学习和工作效率，还有助于缓解沮丧以及抑郁的情绪。

好处五：改善皮肤

黄豆中富含大豆异黄酮，这种植物雌激素能改善皮肤衰老，还能缓解更年期综合征。

好处六：阻止氧化

黄豆中的大豆皂苷能清除体内自由基，具有抗氧化的作用。它还能抑制肿瘤细胞的生长，增强人体免疫机能。