冰城夏都 | 哈尔滨到底有多少种烧烤？每次体验都不同哦

哈尔滨

烧烤盘点

每次体验都不同哦！

在哈尔滨

烧烤就是江湖

“门派林立，各有千秋”

烧烤也是减肥路上的绊脚石

“碳水爆增，欲罢不能”

盘点这些值得体验的宝藏烧烤

来到哈尔滨，千万不要错过！

1、炭烤

保留原汁原味

炭烤的香，你必须亲口尝过才知道。肥瘦相间的肉被火烤得油汁四溢，外皮焦脆。蘸上辣椒和孜然，再配上一瓣蒜，用蒜的辛辣中和烤串的油腻感，光是想想就觉得美味十足了。

2、电烤

吃出仪式感

把烧烤吃的有“仪式感”，可以说是非“电烤”莫属了。将腌制好的新鲜牛肉、羊肉放在电烤炉上，随着签子的转动，香味逐渐钻进口鼻，油脂开始外溢，每一块肉都冒出滋滋的声响。不用自己动手，就能轻松get诱人的美味。

3、俄罗斯大串

一串就能管饱

俄罗斯大串主打的就是一个大块过瘾，一串管饱。经烤制后的大块肉鲜嫩多汁，再配上冰冰凉凉的啤酒，足以满足你对烧烤的所有幻想。

4、齐齐哈尔芭比Q

美味秘方在于“拌”

齐齐哈尔烤肉也是美食届的一大网红。它的美味独门秘籍不在于烤，而是在“拌”。将现切的牛肉与葱、姜、蒜等调味料一起放入盆中均匀搅拌，拌好的肉平铺在锅中，烤制好后加点儿辣椒，配上灵魂蘸料，包裹在苏子叶里，味道那叫一个“绝”！

5、佳木斯饼夹串

双倍碳水，快乐加倍

谁能拒绝刚出锅烤得金黄酥脆的发面饼呢？将烤好的喷香肉串往饼里一撸，一口下去超级满足，双倍碳水，快乐加倍！

6、鹤岗小串

小而美的烤串

鹤岗小串，可以说是东北烧烤的一大特色。小串可以像西餐的牛排一样选择“三分熟”的吃法，腌制好的小把串在炭火上迅捷而过，火候必须以“秒”计算，稍一恍神，肉就老了。刚出炉的小串肉质弹牙，汁水充盈，鲜嫩而不发柴。牛肉的香味在齿间萦绕，一串接着一串，越吃越上头，真是让人欲罢不能。

一天一顿小烧烤

没啥问题解决不了

趁着下班时间

约上几个好友

赴一场美味的烧烤盛宴吧！