博览会上，龙江森工“林间美味”走上百姓餐桌

16日，记者在首届中国（黑龙江）国际绿色食品和全国大豆产业博览会龙江森工集团展区看到百余款“森”标高端、“黑森”中高端品牌的森林食品被摆上展台，这些原生态、无污染、健康绿色的森林食品不仅吸引了众多客商，还吸引了寻“味”而来的市民。

架起电炉，放上锡纸锅一体的预制菜品，龙江森工展厅内立刻弥漫着肉的香气……循着阵阵香味，大家挤进品尝区，大快朵颐地享受着来自大森林的原生态地道美食。东北杀猪菜、小鸡炖蘑菇、猴头菇蒸饺、羊肚菌红焖肉、榛蘑炒肉等各类健康时尚、懒人式创意独特菜品，备受客商青睐。品尝过后，大家挑起大拇指，表示准备把这健康美味的食物带回家中。

今年，龙江森工集团新开发了“森林好客”品牌的预制菜品。森工森林食品集团销售总经理张停慧介绍道“森工的预制菜品，就是将23个林区的森林鸡、生态猪、森林蔬菜、林下菌等经过加工制作成一道道食材健康、味道鲜美的菜品，包装成成品或半成品后冷藏或冷冻，方便随时加热食用。”这一系列菜品一经展出品鉴，为参展宾客们营造了一场顶级的味蕾盛宴！这边试吃火热，那边争相抢购。为给市民带来畅爽的购物体验，龙江森工集团线上线下齐发力，带来了“森林甄选小程序电子商城”。品尝到鲜美的味道后，客户可自行登录小程序购买产品，并可邮到家，为续购创造便利条件。

本次参展，龙江森工集团以“绿”为媒，在传播森林食品价值的同时，也努力让森林食品中蕴含的丰富营养从林间走上餐桌，让百姓餐桌更丰富、吃得更健康。未来，龙江森工集团将不断增强产品研发实力，完善产品品类矩阵，扩大线上线下营销阵地，建立灵活高效的合作机制，助推龙江森工特色森林食品走出国门，走向世界。

张牧秋 哈尔滨日报记者 张大星/摄