展会新看点 | 一不小心就吃了个半饱！展会商家花式“宠客”带来火热商机

展会逛着逛着，一不小心，就吃了个半饱！

从国际会展中心的B馆逛到C馆，参展商倾尽所能将自家的产品展示到观展者面前：涮羊肉、水饺、咖啡、菊花茶、啤酒、果汁、巧克力……一一请你试吃。

参展商们如此宠客，也在收获着“口口相传”带来的火热商机。

三天涮掉100斤羊肉，“让大家知道这肉多鲜美”

在国际会展中心B展厅的宁夏展区前，一只火锅咕嘟嘟地冒着热气，工作人员不停地将新鲜羊肉卷下到火锅里，香气四溢，几位观展者耐心地等在一旁，听工作人员介绍宁夏滩羊肉卷的特点。

不一会儿，细嫩的羊肉就煮好了，大片不散，香味十足。几位阿姨试吃之后，连连称赞。“这个宁夏滩羊肉卷，展会三天，涮掉了100多斤吧。大家吃完了，都说好。我们来参展，也是为了给宁夏滩羊肉卷打个活广告。”工作人员说，目前宁夏滩羊肉卷在哈尔滨有一家总代理，也是在做火锅店，平时生意也很好。上展会，是为了扩大宣传，将宁夏滩羊肉卷市场在东北三省越做越大。

宁夏盐池津玖羊公司销售总监袁芳华说，这次参加展会，带来了适合烤炙的肉串，在展会现场两天就烤了500多串，主要是想让大家品尝盐池滩羊的口感。“大家一尝就火爆了，后来就不敢烤了，一共带来了900多袋羊肉串，现场卖得就剩下十几袋了。现在已经有北京的、哈尔滨企业都找到我们，来跟我们洽谈合作。”

好东西敢分享，让品牌“口口”相传

“我们这几天小纸杯用掉了几千个，仅现场请大家喝掉的蓝莓果汁就有百八十箱。”在B馆伊春展位前，工作人员一边开箱把蓝莓汁一瓶瓶补充到空位上，一边不停手地开瓶倒果汁，然后递到身边等待品尝者的手里。“我们希望能让更多人尝到好产品，将伊春的正宗蓝莓汁推广出去。”

在现场，做线下零售店的王先生在试喝了一小杯蓝莓汁之后，主动与工作人员咨询起代理业务。王先生告诉记者，他做零售店，好些货源都是供应商送到店里的，这次来展会，他想自己找一找一手货源。感觉伊春蓝莓汁的性价比还是挺好的。

在C馆青岛兰宝石啤酒展位前，销售人员一罐接一罐地开着啤酒，将斟好的啤酒送到往来观展者手中，许多人在展位前停了脚步。“味道不错！有点劲儿啊。”“这1升装的多少钱一瓶？”“给我带几瓶。”今天头一次和老伴一起来逛展会的张阿姨和老伴一对眼神，当即扫码买了6罐，放到了带来的小推车里。销售人员告诉记者，他们希望通过展会多多的宣传青岛兰宝石啤酒，“品牌知道的人多了，销量以后都不是个事”。

饺子煮上了，吃着吃着商机就来了

临近中午，在B馆河南展位的一角，河南郑州百兴食品有限公司的工作人员将一袋500克的牛肉水饺下到电锅里。“顾客预订的水饺还有4份等着要下锅，一份煮熟的500克牛肉水饺15元。”展商杨长瑞告诉记者，公司“陶老大”品牌主营各种速冻食品，因为是清真品牌，目前主要在河南以及西南、西北地区销售。这次来哈尔滨参加展会，希望将品牌向北方城市推广。

杨长瑞说，上午请大家免费品尝，到了中午，就提供一些午餐，主要是一些来找清真餐的展商和观众。在他看来，这也算是一举多得——一边宣传了品牌，一边也售卖了产品。早上是满满一整个冷柜的水饺，到中午就只剩下半柜了。“尝着尝着，商机就来了。已经有两家黑龙江的企业在跟我们谈合作，还有国外的客商也对我们的产品表示兴趣，都正在沟通中。哈尔滨的展会，机会还是挺多的。”