记者观会|龙江好物&各地美食,样样都给力!

来源:龙头新闻·黑龙江日报编辑:王坤发布时间:2024-05-20 查看数0

龙江红松子遇上西藏牦牛肉干、抚远蔓越莓遇上兰州牛肉面、龙江豆乳遇上新疆沙棘汁……正在火热开展的哈洽会,不仅为国内外美食提供展示平台,更给龙江好物与各地美食提供了交流和融合的机会。

黑龙江以其独特的地理环境和丰富的物产资源,孕育出了众多具有地方特色的好物。哈洽会期间,龙头新闻记者选择用龙江好物与各地特产美食互换的方式,打开两地交往互动的新方式。那么,当龙江好物遇见各地美食,会产生怎样的碰撞呢?

参展商品尝龙江大米

“很早就听说了黑龙江的大米特别好吃,这次终于品尝到了”,湖北省参展商、宜昌夷陵红生态农业开发有限公司销售部长王玉娇竖起大拇指,“都不用吃菜,我就能空嘴吃一碗,龙江的大米果真是名不虚传。”

“果干饱满,酸酸甜甜,非常可口”,宁夏地区参展商李东双在品尝过龙江蓝莓果干后不停称赞。

台湾的参展商同样对龙江的鲜食玉米赞不绝口,“刚打开玉米,清香味就扑鼻而来,吃起来香香糯糯甜甜的,在台湾没有吃过这样的玉米,很想把这样的玉米带回给台湾的家人分享。”

龙头新闻记者李雪君在新疆展馆用龙江豆乳交换新疆沙棘汁

龙江的好物广受好评,前来参展的其他地区美食也丝毫不逊色,肉质紧实,奶香味十足的西藏牦牛肉干;肉质细腻、汁水充足的秭归脐橙;口感醇厚、酸而不涩,充满了自然味道的新疆沙棘汁;不腥不膻、味道非常鲜美的宁夏滩羊肉……每一样产品都让人回味无穷。

龙头新闻记者梁金池在台湾展馆用龙江鲜食玉米交换台湾地瓜片

分享特产、推介家乡、寻求认同、传递温暖,“互换特产”的意义早就超过了物品本身的价值。通过各地特产的流动与交换,实现了互通有无,打开了陌生人认识龙江、“品味”龙江的新窗口。

“我已经连续十几年参加哈洽会了,但这次的印象最深。”新疆地区参展商新疆慧华沙棘生物科技有限公司副总经理朱允美表示,哈洽会是带动地方发展的重要平台。企业这次带来的沙棘汁,非常受消费者的欢迎,短短两天时间,其中的一款产品就已经卖光了。“你给我推荐的豆奶口感细腻丝滑,一点豆腥味也没有,特别的好喝,但是在我们新疆,很少有人了解大豆制品,‘互换特产’让我对黑龙江的大豆及其加工制品有了更深一步的了解。”朱允美说。

黑龙江省第八批援藏工作队队员张东辉表示,无论是“龙江好物”还是“珠峰好物”,都好在品质,好在用心。龙藏两地用心甄选各自特色优质产品,品鉴的是优品,拓展的是市场,深化的是“龙藏一家亲”的深情厚谊。


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