精彩提案丨哈市政协委员栾健：加快建设社区便民食堂

“加快便民生活圈建设社区食堂，不仅能够为辖区老年人和孩子提供营养均衡、价格实惠的餐饮服务，也可以减轻双职工家庭的负担。”在哈市政协十四届四次会议上，哈市政协委员栾健提出关于加快建设社区便民食堂的提案。

栾健表示，现有的社区食堂功能单一，部分社区提供的餐食不适合老人与孩子，其次，部分食堂不提供订餐和送餐服务，难以满足高龄、失能、半失能老人以及家中老人带孩子的家庭的需要。而且社区食堂价格不够亲民，售卖的饭菜价格并不便宜。所以建议哈尔滨市财政、民政、城建等相关部门，发挥职能作用，加快建设社区食堂。通过政府税收优惠政策，资金补贴、企业让利、社会捐赠等多种方式确保社区食堂的建设和运营资金充足，降低运营成本，吸引更多社会力量参与社区食堂的建设和运营。例如：对符合条件的社区食堂给予税费优惠减免政策，降低水、电、气费用等。另一方面，采用“政府主导+社区平台+第三方服务”的运营模式，与口碑较好的供应链连锁餐饮企业签订服务协议，扩大经营范围和规模，以规模经营提升食材采购量和议价能力，有效调整自身资源和经营策略、降低运营成本，提升可持续发展能力。

此外，建议社区食堂应具有养老服务和为民服务的公益属性，优先满足老年人和孩子助餐服务需求，针对老年人和孩子，主要经营少油少盐易消化的食物，丰富菜品种类，注重菜品的多样性和营养均衡。加强食品安全监管，确保餐饮服务安全可靠。同时，确保助餐服务的连续性、稳定性，并合理搭配食材，加强对社区食堂的食品安全监管，形成政府主管单位对食品安全、餐饮标准、环境卫生等进行定期抽查考评、不定期培训提升、社区对接部门不定期监管走访、社区居民按月/季/年度给予打分意见全面监督。

（来源：龙头新闻·生活报）