省市场监管局发布网络餐饮食品安全风险提示，“叫外卖”注意这四点

为防范网络餐饮外卖食品安全风险，2日，省市场监管局就网络餐饮外卖食品安全向全省广大消费者发布食品安全风险提示，切实保障广大消费者的合法权益和饮食安全。

风险提示包括：

一、选择正规外卖平台订餐

消费者在订餐时，要选择资质齐全的合规外卖平台订餐，不要通过“朋友圈”“微店”等未经有关部门备案的渠道订餐。订餐前要仔细查看商家主页公示的证照信息（《营业执照》与《食品经营许可证》）是否齐全、有效，查验食品许可经营范围与线上销售餐饮品种是否一致，查看商家公示的餐饮制作加工场所环境卫生图片、视频图像等，选择证照齐全、环境卫生整洁的入网商家点餐，慎选无堂食外卖。

二、谨慎订购高风险餐饮食品

消费者在订餐时，尽量选择用新鲜、当季的食材采取热加工方式制作的餐饮食品，谨慎选择冷加工糕点、冷菜、生食海产品等高风险餐饮食品，优先选择距离近、配送时间短的商家，缩短食品配送时间，减少因温度变化可能带来的食品安全风险。

三、认真查验并尽快食用

消费者在取餐时，要仔细检查送达的餐品包装是否完好、清洁，食物是否受到污染，有无明显感观异常，发现问题要当面拒收并及时联系商家处理。如确认无误后要尽快食用，避免因长时间存放造成食物变质。

四、适量点餐拒绝浪费

消费者要树立“理性、健康、节俭”的消费理念，按需适量点餐，酌情选择“小份饭”“小份菜”，切勿盲目参加“凑单满减”“优惠叠加”等促销活动，避免过量点餐造成浪费，倡导弘扬中华民族勤俭节约美德，自觉践行“光盘行动”。

省市场监管局提醒，消费者在选择网络订餐时，如遇食品安全问题，请及时拨打12315向市场监管部门投诉举报，市场监管部门将维护广大消费者的合法权益。

哈尔滨日报记者 李佳琪/文